Af Tomas Skov
SKIBBY: Mohammad Almekhalalati fortsætter med Skibby Bageri, efter at det i en periode så ud til, at skulle afhænde bageriet til en interesseret køber.
Imidlertid endte køber med ikke at ville betale den aftalte pris, hvorfor Mohammad, der selv bor i lejligheden over bageriet, driver forretningen videre.
– Jeg har været her i mere end tre år, og jeg har mange søde kunder, så jeg fortsætter i Skibby, forsikrer bageren, der ellers havde aftalt med en kammerat, at de sammen skulle forfølge nogle andre muligheder.
Men bageren i Skibby bager altså videre, og han holder fortsat åbent i butikken syv dage om ugen.
– Jeg er glad for at være i Skibby, og jeg ser frem til at møde mine kunder hver dag, siger bageren.
