FORBRUG: De danske forbrugere er fortsat dem, der putter flest økologiske varer i indkøbskurven, når de handler.
Den økologiske markedsandel i detailhandlen nåede i 2018 op på hele 11,5 procent. Det viser nye tal fra den internationale rapport ‘The World of Organic Agriculture’, der netop er blevet offentliggjort.
I Schweiz udgjorde den økologiske markedsandel 9,9 procent, mens Sverige havde den tredje højeste med 9,6 procent.
– Tallene viser med al tydelighed, at det er nødvendigt med fokus på at udvikle økologien, så vi fortsat kan udbygge vores position som den nation i verden, hvor flest køber økologiske varer, fortæller Kirsten Lund Jensen, der er økologichef hos Landbrug & Fødevarer.
Tallene viser også, at de danske forbrugere – sammen med forbrugerne i Schweiz – nu deler førstepladsen, når det kommer til det største forbrug af økologi i detailsalget omregnet i kroner og ører pr. person.
Hver dansker og schweizer købte økologi for omkring 2.325 kroner. i detailhandlen i 2018 ifølge rapporten.
Hos Landbrug & Fødevarer forventer man, at den danske markedsandel er steget til omkring 12-12,5 procent i 2019.
Tallene i den nye rapport viser også, at det samlede økologiske areal verden over steg til 71,5 millioner ha. i 2018, svarende til en fordobling i de seneste ti år.
