Anbefalinger om kost

Anbefalinger om kost

Børn fra 2 år og voksne anbefales at følge De officielle Kostråd. Børn og voksne, der har mælkeallergi, anbefales et tilskud af calcium. Børn og voksne, der får begrænset sollys, anbefales et tilskud af D-vitamin.

SUNDHED: Fødevarestyrelsen står bag De officielle Kostråd, der omfatter syv kostråd, der både er gode for din sundhed og for klimaet.

Hvis man følger de syv kostråd, vil kroppen få dækket behovet for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer.

Samtidig hjælper rådene til en sund balance i det, man spiser og drikker. Det gør det nemmere at holde en sund vægt, og man nedsætter risikoen for sygdomme som bl.a. hjertekarsygdomme, type 2-diabetes og visse kræftformer.

De officielle Kostråd

1. Spis planterigt, varieret og ikke for meget.

2. Spis flere grøntsager og frugter.

3. Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk.

4. Spis mad med fuldkorn.

5. Vælg planteolier og magre mejeriprodukter.

6. Spis mindre af det søde, salte og fede.

7. Sluk tørsten i vand

Man kan læse mere om De officielle Kostråd og supplerende tips på Fødevarestyrelsens hjemmeside

Tilskud af D-vitamin og calcium

Børn og voksne, som er mørke i huden, bærer en tildækkende påklædning om sommeren, ikke kommer udendørs til daglig eller undgår sollys, anbefales et dagligt tilskud af D-vitamin.

Børn og voksne med allergi overfor mælk, anbefales et dagligt tilskud af calcium.

Personer med øget risiko for knogleskørhed anbefales et dagligt tilskud af D-vitamin og calcium.

Sluk tørsten i vand

Et af kostrådene er at slukke tørsten i vand.

Vand dækker væskebehovet uden at bidrage med kalorier.

Mange børn og voksne får for mange tomme kalorier fra sodavand og saft.

Derfor anbefaler Fødevarestyrelsen og Sundhedsstyrelsen, at:

0-3-årige ikke drikker saft og sodavand.

4-6-årige højst drikker 1/4 liter sodavand eller saft om ugen.

7-9-årige højst drikker 1/3 liter sodavand eller saft om ugen.

Ældre børn, unge og voksne højst drikker ½ liter sodavand eller saft om ugen.

Desuden bør børn ikke drikke energidrikke.

Kilde: Sundhedsstyrelsen

Andre artikler fra denne uge

Danmark Spiste Sammen


Fællesspisning af brændende kærlighed – uden rødbeder. SKIBBY: 54 deltagere havde fundet vej til Ældre Sagen Skibbys arrangement i samarbejde

Læs mere »