Mormors sønderjyske kagebord

0

Overdådigt sønderjysk kagebord og fællessang i Rejsestalden lørdag den
21. marts. 

JÆGERSPRIS: Et sønderjysk kaffebord eller sønderjysk kagebord består af mange forskellige kager med dertil hørende kaffe. 

På bordet skal der stå mindst 21 forskellige kager; syv tørre, syv bløde og syv hårde. 

Kaffebordet blev populært i Sønderjylland i midten af 1800-tallet. Baggrunden var, at kaffen var blevet billigere og dermed allemandseje, og at man havde fået mere driftssikre bageovne. 

I Rejsestalden krydres det sønderjyske kagebord med fællessang, og det er som altid Ulla Jørholt, der sidder ved klaveret.

Ved samme lejlighed kan man kaste et blik på udstillingen ”Jægerspris i 1920’erne” i Rejsestaldens udstillingsbåse. 

Kagebordet og udstillingen er en del af fejringen af 100 året for Genforeningen.

Man kan læse mere om arrangementet og tilmelde sig på på Rejsestaldens hjemmeside, 

Deltag i debatten
Share.

About Author