Mormors sønderjyske kagebord

Mormors sønderjyske kagebord

Overdådigt sønderjysk kagebord og fællessang i Rejsestalden lørdag den
21. marts. 

JÆGERSPRIS: Et sønderjysk kaffebord eller sønderjysk kagebord består af mange forskellige kager med dertil hørende kaffe. 

På bordet skal der stå mindst 21 forskellige kager; syv tørre, syv bløde og syv hårde. 

Kaffebordet blev populært i Sønderjylland i midten af 1800-tallet. Baggrunden var, at kaffen var blevet billigere og dermed allemandseje, og at man havde fået mere driftssikre bageovne. 

I Rejsestalden krydres det sønderjyske kagebord med fællessang, og det er som altid Ulla Jørholt, der sidder ved klaveret.

Ved samme lejlighed kan man kaste et blik på udstillingen ”Jægerspris i 1920’erne” i Rejsestaldens udstillingsbåse. 

Kagebordet og udstillingen er en del af fejringen af 100 året for Genforeningen.

Man kan læse mere om arrangementet og tilmelde sig på på Rejsestaldens hjemmeside, 

Andre artikler fra denne uge

Inden for skiven

JÆGERSPRIS: 12-årige Morgan fra Jægerspris er blevet verdensmester, efter han vandt guld ved verdensmesterskaberne i 3D Bueskydning som blev afholdt

Læs mere »

Kage på slottet

SELSØ: Selsø Slot var igen velbesøgt, da der lørdag 19. september var foredrag på slottet. Årets tema var ’1700-tallets mad

Læs mere »

9.000 pighvar sættes ud

GERSHØJ: Kom til Gershøj havn fredag 25. september og oplev Gershøj Fritidsfiskerforening, som igen i år udsætter omkring 9.000 pighvar-yngel

Læs mere »